Sport & Fitness
Industrial
Afaceri
Turism
Cele mai citite
- în urmă cu 6 zile 50 minute
- în urmă cu 6 zile 51 sec
Comentarii recente
- povesti...rodica11.03.2010 - 08:18
- Andrei MoldovanRegeret10.03.2010 - 16:00
- Te stie lumea cine esti nu te mai faliLoici09.03.2010 - 17:47
- Din fericire, am avutSUBY09.03.2010 - 17:18
- Raspuns la Vizitatorul de sambataVizitator09.03.2010 - 16:26
Ultimele ştiri
Anecdota zilei
- Am să te spun mamei tale că fumezi, îi spune un pui de găină altui pui.
- Ha, ha, ha!, râde acesta. Eu sunt pui de incubator.
Arhivă
oferit de Acasa.ro
Auto
IT, Internet
Reţeta zilei
Ghiveci Turcesc
Ingrediente:
500g carne de vita, 14-15 ardei bulgaresti (lungi), 4-5 rosii, 2 cartofi, 1 ceapa mare, 4-5 catei de usturoi, sare, boia iute, condimente (menta uscata, patrunjel uscat etc.)
Mod de preparare:
Mai intai, taiem carnea in bucati nici prea mari, dar nici foarte mici, dupa care o spalam si o punem la fiert intr-o oala acoperita circa 20-25 min la foc mediu. Ardeiul si cartofii se taie cubulete. Rosiile de asemenea se taie si ele tot cubulete si se amesteca cu usturoiul taiat mic si cu sare (cca. 2 lingurite de cafea).
Pregatim o tigaie (teflonata de preferat) cu ulei (cam 4-5 linguri) si o punem pe foc. Prima data punem ceapa tocata marunt, o lasam sa se caramelizeze dupa care adaugam ardeiul. Il lasam cca. 5 minute sii adaugam si cartofii, pe care de asemenea ii lasam sa se caleasca cu ardeiul.
In acest timp este gata si carnea. O scoatem din oala si o punem peste ardei si cartofi. Nu uitam sa adaugam si niste supa de carne (cca 150 ml). Peste inca 10-15 min se amesteca, dupa care se pun rosiile, boia si condimente (dupa gust) si se lasa la foc mic. Nu se amesteca pana nu este gata, cca. 30-45 min, pana ce rosiile se inmoaie.
- 125 afişări
oferit de Acasa.ro
Sfaturi practice
Petele de iarbă de pe ţesăturile albe, din bumbac, se pot elimina astfel: se freacă bine pata cu săpun şi apoi se introduce materialul textil, sau numai zona pătată, într-un vas emailat, într-o soluţie fierbinte de sodă calcinată 10 g/ l şi se fierbe timp de 10-20 de minute. Procedeul se repetă, până la dispariţia petei